Freitag, 31. Januar 2014

Apfelrosen...


Gestern bin ich zufällig auf das Rezept gestossen. Gefunden bei der Instagram-Bloggerin und YTerin KatisWeltTV.

Ist ganz einfach, man braucht nicht viel dazu und sie dauern nicht länger als Muffins.

Ihr braucht für 12 Rosen:

2 eckiger ausgerollter Blätterteig
3Äpfel

Ich habe noch Zimt&Zucker auf den ausgerollten Blätterteig gestreut, ihr dürft eurer Phantasie freien Lauf lassen. Gem.Nüsse, Rosinen, Honig usw. alles ist möglich. 
Die Äpfel habe ich mit einem Gurkenhobel  DÜNN in Scheiben geschnitten. Sind die Scheiben nciht dünn, kann man nur ganz schlecht rollen und die Rosen werden nciht richtig "gefüllt".  Den Blätterteig der Lànge nach in je 6 Streifen schneiden. Die Apfelscheiben darauflegen. Schönheit spielt in dem Fall absolut keine Rolle, man sieht es später nicht. 


Ist sie gerollt, setzt ihr sie in eine Muffinform.
So sollte das ganze dann aussehen:



In den vorgeheizten Ofen bei 200Grad (ich habe Umluft) ca.18-20Minuten. Da müsst ihr schauen. 

Und fertig sehen sie so aus:




Gutes Gelingen! :)


Montag, 27. Januar 2014

Bücher und Blumen..



Mein kleiner Stapel ungelesener Bücher.

Ich schaffe es momentan nurnoch 3-4 Seiten am Abend zu lesen, dann fallen mir die Augen zu. Leider. Denn auf den 2ten Teil von Legend bin ich soo gespannt! Jetzt lese ich gerade "Anomalie Schicksal" von Thorben Perth.Wir waren vor einigen Tagen bei der Autorenlesung, und es war wirklich gut. Die Geschichte klingt so spannend und mal ganz anders, und wer Fantasy und Scifi mag, der ist bei diesem Buch genau richtig! :) 


So sah es vor ein paar Tagen aus, nun ist alles wieder grün..der Winter kommt nur für ein paar Tage und verschwindet dann gleich wieder. Gut so!



Meine Hyazinthen blühen um die Wette und im ganzen haus duftet es nach Frühling :)

Auch die Tulpen sind noch wunderschön anzusehen :)

Dienstag, 7. Januar 2014

Die ersten Frühlingsblüher 2014.


Ich wünsche euch allen ein frohes neues Jahr! 

Ich war über die Feiertage in der alten Heimat, daher war es so ruhig hier.

Gestern Abend beim einkaufen kam ich an den Primeln nciht vorbei. Kaum beginnt das neue Jahr, brauche ich Frühling. Wenigstens ein bischen. Ich merke, je älter ich werde, desto weniger mag ich den Winter.


Klein, aber fein :)

Und meien neue Deko habe ich auch angebracht. Es war ein Geschenk der allerbesten der Besten, der lieben Himba :))))


ein kleines "Vogelhäuschen" :) Ich finde, es passt perfekt dorthin!


Was habe ich mir für 2014 vorgenommen? Hm..es soll einfach alles besser werden. Auch habe ich für mich ein Kapitel in meinem Leben abgeschlossen, wovon ich nie dachte, das mir das mal passieren würde. Traurig, aber ich mag mich mit negativen Dingen nicht mehr belasten, es tut meinem Seelenfrieden einfach nicht gut. Für manche mag das arrogant klingen, aber es geht mir so sehr viel besser. 

Auf ein neues Jahr mit  hoffentlich vielen positiven Momenten!


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